Na jesieni świat się mieni
W dniu 27 września br., w godz. 10.00-14.00, na placu znajdującym się obok Muzeum Etnograficznego we Włocławku przy ul. Bulwary odbędzie się II Włocławski targ z darami lata pt. „Na jesieni świat się mieni”.
Celem imprezy jest promocja dawnych smaków, produktów regionalnych przygotowanych w oparciu o rodzime surowce, tradycyjnej kuchni ludowej, wyrobów ekologicznych, domowych przetworów i wypieków. Stoiska przygotowane zostaną przez Koła Gospodyń Wiejskich, gospodarstwa ekologiczne, wytwórców produktów wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz nagrodzonych na różnych konkursach kulinarnych.
Odwiedzający targ będą mieli okazję spróbować i zakupić m.in. wędliny wykonane tradycyjnymi metodami, wyroby z gęsi, sery z mleka krowiego i koziego, przetwory owocowe i warzywne – powidła, soki, miody oraz kawy, piwa, musztardy, oleje, octy. W ofercie wystawców znajdą się również gotowe potrawy, m.in. pierogi z różnymi nadzieniami, zupy, bigosy, kluski ziemniaczane, chleby, ciasta i wiele innych.
W tradycyjnej kuchni ludowej ważne miejsce zajmowały dania i przetwory z dyni, dlatego dla chętnych przygotowane zostaną „babcine” przepisy na potrawy z niej.
Oprócz zakupów spotkanie będzie również dobrą okazją do poznania lub przypomnienia zapomnianych już często smaków i produktów z dawnej kuchni.
Targ odbędzie się bez względu na pogodę. Wstęp wolny.
W Muzeum Etnograficznym, w godz. od 10.00 do 15.00, udostępnione będą wystawy: „Kultura ludowa Kujaw i ziemi dobrzyńskiej przełomu XIX i XX w.” oraz „Nie tylko chusty. Tradycje ludowych okryć kobiecych”. Wstęp: bilet normalny - 7 zł, ulgowy - 5 zł, bilet rodzinny - 20 zł (opłata rodzinna przysługuje rodzicom lub opiekunom wraz z dziećmi do 18 roku życia, do 6 osób włącznie), wstęp bezpłatny – dzieci do 7 lat oraz wyjątkowo w tym dniu osoby powyżej 60 roku życia.
