24 Powiatowa Wystawa Stoły Wielkanocne na Kujawach
W Niedzielę Palmową, tradycyjnie zorganizowano kolejną, już 24 Powiatową Wystawę pn. Stoły Wielkanocne na Kujawach. Odbyła się ona 24 marca w Baruchowie. W wydarzeniu uczestniczyło wielu gości, m.in parlamentarzyści i samorządowcy wszystkich szczebli.
Po czterdziestodniowym poście, należy najeść się do syta. Dlatego stoły wielkanocne uginają się pod ciężarem potraw. Mimo upływu wieków nadal musi być na nich baranek z chorągiewką wykonany z masła lub ciasta, malowane jaja - przypominające o wiecznym odradzaniu się życia, a także żur, szynka, kiełbasa, drożdżowe baby posypane cukrem pudrem lub polane białym lukrem - na Kujawach zwane „kujawiokami”, a także chleb, sól i chrzan.
- Nasze coroczne wystawy mają przybliżyć mieszkańcom historię tradycyjnych potraw wielkanocnych na Kujawach oraz propagować dawne zwyczaje wielkanocne – mówi starosta włocławski Roman Gołębiewski. – Na stołach przygotowanych przez panie z kół gospodyń wiejskich jest wiele smakowitych potraw, ale tylko kujawioki i żur umieszczono w rządowym rejestrze produktów tradycyjnych województwa kujawsko-pomorskiego. Wystawa jest też okazją do złożenia mieszkańcom powiatu życzeń świątecznych, co z wielką przyjemnością uczyniłem.
Stół wielkanocny przygotowało 20 kół gospodyń wiejskich i stowarzyszeń z trzynastu gmin w powiecie włocławskim: KGW ,,Malwa” Kłotno i Klub Gospodyń Wyjątkowych w Skrzynkach (gm. Baruchowo), Gminna Rada Kobiet w Boniewie i KGW „Osieczczanki” (gm. Boniewo), KGW Brzezianki i Zespół Folklorystyczny „Spod Strzechy” (gm. Brześć Kuj.), KGW „Niezapominajka” (gm. Choceń), KGW Wola Adamowa i Koło Gospodyń Huta Chodecka (gm. Chodecz), KGW „Chełmiczanki” w Chełmicy Małej i KGW „Cypr i Anka” w Cypriance (gm. Fabianki), „Pasieczanki” z Pasieki i „Notecianki” z Mchówka (gm. Izbica Kuj.), KGW Strzały (gm. Kowal), KGW w Kowalu, KGW „Kazanioki” z Kazania i Stowarzyszenie Kobiet Sułkowa (gm. Lubraniec), KGW Kruszyn i KGW Koszanowo (gm. Włocławek).
Atrakcją muzyczną wydarzenia był koncert chóru Sound’n’Grace. To żywiołowa mieszanka muzyki gospel, soul, R&B i funk.
Tradycyjnie wystawie towarzyszyli twórcy ludowi oferujący rękodzieło.
Fot. Jolanta Pijaczyńska
24 Powiatowa Wystawa Stoły Wielkanocne na Kujawach
