Bitwa regionów. Wielkie gotowanie i rodzinne powitanie lata w Lubieniu Kujawskim ( zdjęcia)
Rosopita, kurze pipki, ozorki wieprzowe…. Takie dania gotowały koła gospodyń wiejskich 1 lipca br. podczas powiatowej edycji Bitwy Regionów w Lubieniu Kujawskim. Po wyłonieniu zwycięzców odbył się rodzinny piknik na powitanie lata. Bawiono się z zespołami: Classic, Lena i „Cygańskie variete" oraz Bayera.
„Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs kulinarny przeznaczony dla Kół Gospodyń Wiejskich i innych stowarzyszeń wiejskich. W Lubieniu Kujawskim w rozgrywkach o najlepszą regionalną potrawę udział wzięło 25 ekip z terenu powiatu włocławskiego.
Ideą i celem kulinarnych zmagań gospodyń wiejskich jest promocja zamiłowania do kuchni regionalnej, a także polskiej żywności i szerzenia patriotyzmu konsumenckiego w ogóle, a tym samym promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.
Komisja w składzie: Szymon Brukwicki (ekspert kulinarny), Michał von Ossowski ( Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolniczego), Hubert Jankowski - radny miejski Lubienia Kujawskiego, Bartłomiej Ziemecki (Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego) - oceniała m.in. walory degustacyjne potrawy konkursowej, czyli smak i aromat potrawy, teksturę elementów potrawy, wykonanie i sposób jej prezentacji na talerzu.
Nagrodę za zajęcie pierwszego miejsca odebrał Klub Gospodyń Wyjątkowych w Skrzynkach ( gm. Baruchowo) za potrawę wyjątkowy kociołek rozmaitości z jeziora i lasu. Drugie miejsce zajęło Gospodyń Wiejskich w Świątkowicach (gm. Baruchowo) za kacze uda z suszonymi owocami. Na trzecim miejscu uplasowało się o Koło Gospodyń Wiejskich w Gliznowie "Gliznowianki" ( gm. Lubień Kujawski) za żur kujawskiej wsi. Wyróżnienie otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Świszewach (gmina Izbica Kujawska) za faszerowaną szyję z konfiturą z czerwonej cebuli.
Zwycięzca etapu powiatowego, czyli Klub Gospodyń Wyjątkowych w Skrzynkach będzie rywalizować na szczeblu wojewódzkim. Finał II etapu jest zaplanowany na 30 września 2023 r. Z kolei reprezentanci pierwszych miejsc w województwach zawalczą o zwycięstwo w ogólnopolskim finale.
Współorganizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Po zakończonym konkursie kulinarnym bawiono się na pikniku pn. Rodzinne powitanie lata 2023". Można było smacznie zjeść i miło spędzić czas na świeżym powietrzu.
- Pikniki na powitanie lata i wakacji to impreza plenerowa, która na stałe weszła do naszego kalendarza kulturalnego – mówi Marek Wiliński – burmistrz Lubienia Kujawskiego. – Staramy się aby wszyscy mogli dobrze się bawić, zarówno młodzi i starsi. Wieczorem pokropił deszcz, ale nie zdołał popsuć dobrej zabawy. Frekwencja była imponująca, bawili się nie tylko mieszkańcy naszej gminy, sporo ludzi przyjechało z innych miast i wsi.
Dla dzieci zorganizowano wesołe miasteczko, dmuchańce, gry i zabawy. Dookoła stadionu ustawiły się stoiska gastronomiczne i inne.
Na scenie wystąpili zespół Classic, Lena z zespołem „Cygańskie variete", Bayera. Później wszystkich bawił Dj Matez.
Bitwa regionów 2023 w Lubieniu Kujawskim
Rodzinne powitanie lata 2023 w Lubieniu Kujawskim
