Chłodnia Frost ze Śmiłowic zorganizowała szkolenie dla dostawców (2020)

Firma CK Frost ze Śmiłowic w gminie Choceń, od 15 lat zajmująca się mrożeniem warzyw, głównie brokułów oraz owoców, tradycyjnie w lutym zorganizowała szkolenie dla producentów rolnych. 

Chłodnia Frost dobrze wie jak ważne jest szkolenie dostawców, bowiem sięgając po najnowszą wiedzę i doświadczenie specjalistów z renomowanych firm produkujących nasiona, rozsady i środki ochrony roślin, mają oni szansę na wysoką jakość i wysoki plon zdrowych i dorodnych warzyw i owoców. 

Szkolenie poświęcone było przede wszystkim uprawie brokułów, bowiem w ich mrożeniu chłodnia się specjalizuje. O postępowaniu z rozsadą po dostawie mówił Marcin Krasoń (Grupa Producentów Rozsad Krasoń), ochronę przed szkodnikami przedstawił Wojciech Rybiński z ICB Pharma. O ochronie roślin mówili również Katarzyna Stasilewicz (FMC Agro) i Paweł Szymczak (AS CROP).
Swoje oferty przedstawiły też firmy nasienne: Seminis, Syngenta, SAKATA, Rijk Zwaan.

Wśród uczestników szkolenia byli zarówno doświadczeni w uprawie brokuła, jak i początkujący producenci rolni. 

Zapewniony zbyt i stabilna cena

- Nasz zakład jest w stanie przyjąć nawet do 100 ton brokułów dziennie, zarówno ze zbiorów letnich, jak i jesiennych - mówi Przemysław Ciesielski, dyrektor do spraw strategii i rozwoju firmy. - Rozumiejąc wyzwania rynku pracy i brak siły roboczej przyjmujemy nie tylko różyczkowany brokuł, ale także i całe róże, które sami różyczkujemy mechanicznie. Specjalnie do tego celu zakupiliśmy maszynę, bowiem ręczne różyczkowanie jest najbardziej pracochłonną częścią przygotowania brokuła do mrożenia, więc chcemy odciążyć rolników. Nie wymagamy konkretnej odmiany. Nie narzucamy skupowanych ilości, ale awizacje są konieczne.

Firma proponuje także umowy kontraktacyjne w zakresie dostaw brokułów, czyli zapewnia zbyt i stabilną cenę, która bardzo często okazuje się korzystniejsza, niż na początku w zawartej umowie. Organizacja dostaw, czyli awizacje, także korzystnie wpływają na relację dostawca-firma.

Skupują wiśnie i śliwki

Chłodnia CK Frost ma też ofertę dla lokalnych sadowników. W 2020 roku największy nacisk kładzie na skup wiśni i śliwek. Oprócz tego będzie również skupować rabarbar, truskawkę, cukinię, kalarepę i warzywa korzeniowe.
Owoce do mrożenia muszą być ładne, zdrowe, wybarwione, dojrzałe, wolne od insektów, zanieczyszczeń obcych i bez zmian chorobowych.

- Największym powodzeniem cieszą się u klientów węgierki lub odmiany węgierkopodobne, zrywane bez ogonków - mówi Monika Stańczak, zajmująca się współpracą z dostawcami. - Ważne, aby śliwki był w rozmiarze do 38 mm (większość odmian spełnia to kryterium). Natomiast w przypadku wiśni najważniejsze kryterium to zdrowotność (brak plam, zmian chorobowych itp.). Wielkość – minimum 18 mm.

Zdrowe, wartościowe mrożonki

Owoce i warzywa mrożone w chłodni CK Frost w Śmiłowicach mają bardzo dobrą jakość i przystępną cenę. Wysoką jakość produktów gwarantuje rozbudowany park maszynowy, piętnastoletnie doświadczenie oraz kontrola całego procesu produkcyjnego.
Sztandarowym produktem firmy są mrożone brokuły.

Kontraktacja
W sprawach dotyczących kontraktacji, firma zaprasza do kontaktu z Moniką Stańczak (telefon:  606 614 199, e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. ).
Sprawę kontraktacji można też załatwić w siedzibie firmy w Śmiłowicach – nr 85.
Więcej informacji na stronie internetowej www.ckfrost.pl

Chłodnia Frost ze Śmiłowic zorganizowała szkolenie dla dostawców (2020)