Wystawa wielkanocnych stołów w Lubrańcu
W Niedzielę Palmową 13 kwietnia mieszkańcy powiatu włocławskiego spotkali się w Lubrańcu na powiatowej wystawie pn. ,,Stoły Wielkanocne na Kujawach”.
Wielkanoc (Pascha) jest jednym z najstarszych i najważniejszych świąt chrześcijańskich. Już w dawnej Polsce przerodziła się w największe święto kulinarne, którego nie można wyobrazić sobie bez kolorowych pisanek i baranka na stole. Baranek symbolizuje mękę, śmierć i zmartwychwstanie Chrystusa, a jajo - siłę życiową, płodność, odrodzenie i początek nowego życia.
Bogato zastawione stoły wielkanocne przygotowane przez reprezentacje siedemnastu wystawców, głównie pań działających w Kołach Gospodyń Wiejskich oraz szkół ponadgimnazjalnych z powiatu włocławskiego stanęły w hali sportowej Zespołu Szkół w Lubrańcu, z których dolatywały znakomite zapachy potraw.
Na stołach ustawiono szynki, kiełbasy, prosiaki upieczone w całości, jajka w różnych postaciach oraz wielkanocne ciasta: mazurki barwnie lukrowane i zdobione, a także torty i „baby” znane w staropolskiej kuchni. Mieniące się wiosennymi barwami stoły ozdobione były kolorowymi pisankami, bukietami wiosennych kwiatów i gałązkami zielonego bukszpanu oraz wierzby. Symbolizowały wiosenne odradzanie się Ziemi i radość, która niesie wiosenne słońce.
Wśród wielu gości byli posłowie z naszego regionu, burmistrzowie i wójtowie, radni województwa, powiatu i gmin. Wszyscy, którzy przygotowali kulinarną ucztę otrzymali upominki, przygotowane przez Starostwo Powiatowe, burmistrzów i wójtów oraz niektórych radnych.
Więcej wkrótce w gazecie "Tu i Teraz"
